En 2013, le premier burger de bœuf au monde cultivé dans une boîte de Pétri a été présenté à Londres et testé par 16 personnes. Il coûtait 250 000 €. En 2018, le prix d’un kilogramme est tombé à 60 €. On s’attend à ce qu’il tombe en dessous des 10 € d’ici 2020. Plusieurs entreprises travaillent actuellement sur une variété de viandes « cultivées » allant de la saucisse de porc au foie gras en passant par les nuggets de poulet.
AIBO a été lancé par SONY en 1999. Le robot est capable de réagir à son environnement et d’apprendre de ses propriétaires, est programmé pour simuler le comportement d’un animal vivant et construit sa propre personnalité. Le modèle actuel de quatrième génération comprend une caméra à objectif fish-eye, une connectivité Wi-Fi ainsi qu’un logiciel de localisation et de cartographie. En raison d’un manque de pièces de rechange pour les modèles plus anciens, les funérailles AIBO sont désormais populaires au Japon.
GloFish® est une marque déposée et brevetée de poissons fluorescents génétiquement modifiés. En 1999, le gène d’une méduse a été inséré dans un embryon de poisson-zèbre, ce qui lui a permis de s’intégrer dans le génome de l’animal, le rendant particulièrement fluorescent. Plus tard, une lignée de poissons-zèbres rouges fluorescents a été développée en ajoutant un gène d’un corail de mer. Les GloFish sont disponibles en six couleurs : Starfire Red®, Cosmic Blue®, Electric Green®, Galactic Purple®, Sunburst Orange® et Moonrise Pink®.
Selon l’entreprise de génétique porcine Topigs Norsvin, « La TN60 est une truie mère robuste et durable, élevée dans des climats chauds pour une haute performance dans des conditions difficiles. Elle produit de grandes portées de porcs charcutiers à croissance rapide et uniforme avec une excellente qualité de carcasse. Sa grande capacité d’ingestion d’aliments et ses pattes solides contribuent à sa longévité inégalée dans les conditions les plus difficiles. »
Le premier mammifère cloné à partir d’une cellule adulte était la brebis Dolly. Elle est née le 5 juillet 1996 au Roslin Institute près d’Édimbourg, en Écosse, et a été euthanasiée en 2003, à l’âge de six ans et demi.
Aujourd’hui, des services commerciaux proposent le clonage d’animaux de compagnie. En plus d’une charge initiale pour la préservation génétique et d’une taxe de stockage annuelle, le clonage d’un chien coûte – en 2019 – 50 000 $ ; celui d’un chat 25 000 $ ; et celui d’un cheval 85 000 $.
Les maladies cardiaques sont une cause majeure de décès dans le monde occidental. En raison de la pénurie d’organes, très peu de cœurs peuvent actuellement être greffés. Après avoir greffé avec succès des cœurs de porcs génétiquement modifiés sur des babouins en 2018, les scientifiques pensent avoir fait un pas de plus vers la greffe de cœurs de porcs chez des humains.
En 1997, pour la première fois, un humain a été relié à un foie de porc transgénique à l’extérieur du corps jusqu’à ce qu’un foie humain soit disponible. Quelques semaines plus tard, les expériences ont été interrompues par crainte de la propagation à l’homme d’un rétrovirus endogène porcin (Perv). Les chercheurs ont maintenant réussi à éliminer ces rétrovirus du génome du porc, en utilisant la technique d’ingénierie génétique CRISPR-Cas9
Tardar Sauce, aussi connue sous le nom de Grumpy Cat (‘chat grincheux’), est célèbre pour son expression faciale boudeuse, probablement due au nanisme félin. En mai 2019, Grumpy Cat comptait 8,3 millions de followers sur Facebook, 2,4 millions sur Instagram et 1,5 million sur Twitter. Grumpy Cat Limited détient 8 marques déposées auprès du United States Patent and Trademark Office et la boutique en ligne officielle Grumpy Cat propose presque un millier d’articles.
Toutes les deux semaines, une race d’animaux d’élevage s’éteint quelque part dans le monde, et est remplacée par des races de haute performance. Dans les années 1970, le porc de pâturage allemand a disparu. Il a été ‘reconstitué’ il y a peu en croisant délibérément différentes races de porcs. Une race ainsi ‘reconstituée’ est certes très semblable au type sauvage éteint, mais le patrimoine génétique d’origine a définitivement disparu au moment de son extinction. La viande du porc de pâturage allemand est célèbre pour sa succulence et son goût agréable.
Considéré comme une solution à haute teneur en protéines et à faible empreinte carbone pour nourrir la population mondiale croissante, l’élevage industriel d’insectes à grande échelle devrait connaître une croissance significative dans les années à venir. Partout dans le monde, des fermes d’élevage d’insectes de taille industrielle font leur apparition, bien qu’elles soient principalement destinées à l’alimentation des poissons. Les insectes peuvent être élevés en très grand nombre et « récoltés » en quelques semaines seulement. Il faudrait manger environ un millier de sauterelles pour égaler la quantité de protéines d’un steak de 350 g.
More than 1 900 edible insect species are consumed around the world. The majority of these known species are harvested in the wild. The most commonly consumed insects are beetles, caterpillars and bees, wasps and ants. These are followed by grasshoppers, locusts and crickets, cicadas, leaf and planthoppers, scale insects and true bugs, termites, dragonflies, flies and other orders. Depending on the country and place, rural dwellers or other people can over-exploit some species. These run the risk of extinction.
As the first polar bear born at the Berlin Zoo in more than three decades, Knut became an instant celebrity. In summer 2007 more than 15,000 people came out every day to witness Knut. « Knutmania » spanned the globe and yielded toys, DVDs, books, a live celebration his first birthday on German television and the issue of special commemorative silver coins by the national mint. In the eye of the public, he unexpectedly died at the age of four. A bronze sculpture “Knut – The Dreamer » was later revealed at Berlin Zoo. Next to the grave of the zookeeper who reared the cub, a memorial stone pays homage to their special relationship. A full-sized sculpture covered in Knut’s pelt went on display in Berlin´s Museum of Natural History.
Choupette est une chatte birmane, ancien animal de compagnie du créateur de mode Karl Lagerfeld, parfois appelée sa ‘fille’. En mai 2019, @MademoiselleChoupetteLagerfeld comptait 50 000 likes sur Facebook, @choupettesdiary était suivi par 300 000 followers sur Instagram et plus de 52 000 sur Twitter. La chatte a donné de nombreuses interviews dans des magazines de mode haut de gamme. Rien qu’en 2015, elle a gagné 3 millions d’euros via la promotion de voitures et de produits de beauté.